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줄레!

허브로 만든 스머지 스틱

텃밭을 꾸리면서 가장 심고 싶었던 것이 바로 허브였다. 이전에도 언급했지만 라다크를 여행할 때 마셨던 허브티를 잊을 수가 없어서 무언가를 심을 수 있는 땅이 생기면 허브부터 심고 그때 마셨던 허브티를 다시 마셔보고 싶었다. 꼭 땅에서 길러진 허브여야 했는데 내가 라다크에서 마셨던 것 허브티가 주인집 딸이 마당에서 똑똑 갓 딴 허브로 만들어준 것이었기 때문이었다. 애플민트를 가장 먼저 심었고 로즈메리 그리고 보랏빛 라벤더를 심었다. 웅크리고 앉아 허브를 똑똑 뜯어서 생 허브티를 끓여마시면 맛은 물론이거니와 몸에 특유의 기운이 감도는 기분이었다. 더위를 잘 타는 여름 내내 생각이 날 때마다 생허브티를 끓여 마셨다. 그러고 나니 이제는 허브들로 스머지 스틱을 만들고 싶어졌다. 스머지 스틱은 예전에 인디언이 공..
엄마가 시골에 살고 싶어서 2022. 10. 5. 23:24
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